Yazı Detayı
21 Ocak 2018 - Pazar 16:55 Bu yazı 1530 kez okundu
 
ISPARTA ÇORBASI
DİLEK'DEN LEZZETLER
gollerbolgesigazetesi@gmail.com
 
 
Sakala sarkan çorbası 
Malzemeler : 
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı ev eriştesi 
- 5 su bardağı su veya et suyu
-  tuz
 üzerine sos :
-2 kaşık tereyağı ve zeytinyağı karışımı 
-2 kaşık domates ve biber salçası karışımı
- bir küçük soğan 
-Bir diş sarımsak
-nane karabiber toz kırmızı biber
- limon suyu
Sakala sarkan çorba  yapılışı :
-yeşil mercimekler ayıklanır , bol suda yıkanır, az miktarda su ile bir taşım kaynatılır ve süzülür.  Mercimekler tekrar su veya et suyu ile ocağa alınır ve pişmeye bırakılır, pişmesine yakın erişteler ilave edilir , çorbanın tuzu ayarlanır .
- Çorba pişmeye devam ederken sosu hazırlanır.
 İnce doğradığımız soğan yag ile birlikte sotelenir . Sonra salça, sarımsak,nane ve baharatlar konulur , en son limon sıkılarak çorbaya ilave edilir.
AFİYET OLSUN...
 
Etiketler: ISPARTA, ÇORBASI,
Yorumlar
Bizim Gazete
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Fenerbahçe
19
12
1
1
6
8
2
Trabzonspor
18
16
0
3
5
8
3
Beşiktaş
17
18
2
2
5
9
4
Hatayspor
16
16
2
1
5
8
5
Altay
15
15
3
0
5
8
6
Fatih Karagümrük
14
14
2
2
4
8
7
Galatasaray
14
13
2
2
4
8
8
Konyaspor
14
12
0
5
3
8
9
Alanyaspor
14
8
2
2
4
8
10
Adana Demirspor
12
14
2
3
3
8
11
Kayserispor
11
10
3
2
3
8
12
Gaziantep FK
11
10
3
2
3
8
13
Sivasspor
9
11
3
3
2
8
14
Başakşehir FK
9
11
6
0
3
9
15
Antalyaspor
8
8
4
2
2
8
16
Kasımpaşa
6
8
4
3
1
8
17
Yeni Malatyaspor
6
7
6
0
2
8
18
Göztepe
5
7
5
2
1
8
19
Giresunspor
5
3
5
2
1
8
20
Çaykur Rizespor
1
6
7
1
0
8
Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı