Yazı Detayı
21 Ocak 2018 - Pazar 16:55 Bu yazı 429 kez okundu
 
ISPARTA ÇORBASI
DİLEK'DEN LEZZETLER
gollerbolgesigazetesi@gmail.com
 
 
Sakala sarkan çorbası 
Malzemeler : 
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı ev eriştesi 
- 5 su bardağı su veya et suyu
-  tuz
 üzerine sos :
-2 kaşık tereyağı ve zeytinyağı karışımı 
-2 kaşık domates ve biber salçası karışımı
- bir küçük soğan 
-Bir diş sarımsak
-nane karabiber toz kırmızı biber
- limon suyu
Sakala sarkan çorba  yapılışı :
-yeşil mercimekler ayıklanır , bol suda yıkanır, az miktarda su ile bir taşım kaynatılır ve süzülür.  Mercimekler tekrar su veya et suyu ile ocağa alınır ve pişmeye bırakılır, pişmesine yakın erişteler ilave edilir , çorbanın tuzu ayarlanır .
- Çorba pişmeye devam ederken sosu hazırlanır.
 İnce doğradığımız soğan yag ile birlikte sotelenir . Sonra salça, sarımsak,nane ve baharatlar konulur , en son limon sıkılarak çorbaya ilave edilir.
AFİYET OLSUN...
 
Etiketler: ISPARTA, ÇORBASI,
Yorumlar
Diğer Yazılar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
38
0
2
5
11
18
2
Galatasaray
32
0
4
5
9
18
3
Yeni Malatyaspor
32
0
4
5
9
18
4
Kasımpaşa
29
0
6
2
9
17
5
Trabzonspor
29
0
5
5
8
18
6
Beşiktaş
29
0
5
5
8
18
7
Atiker Konyaspor
28
0
4
7
7
18
8
Antalyaspor
28
0
6
4
8
18
9
Sivasspor
24
0
6
6
6
18
10
Göztepe
22
0
10
1
7
18
11
Bursaspor
21
0
4
9
4
17
12
Alanyaspor
21
0
9
3
6
18
13
Kayserispor
20
0
8
5
5
18
14
MKE Ankaragücü
20
0
10
2
6
18
15
Akhisarspor
17
0
9
5
4
18
16
BB Erzurumspor
16
0
8
7
3
18
17
Fenerbahçe
16
0
7
7
3
17
18
Çaykur Rizespor
12
0
7
9
1
17
Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı