Kepez Baraj İlkokulu Avrupa Birliği Erasmus Projesi
Süper Lig'de 15. hafta heyecanı başlıyor
Antalya'da iki motosiklet çarpıştı: 1 ölü, 1 yaralı
Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği Sezon Galası
Antalya'da eve yıldırım düştü: 1 yaralı
Yazı Detayı
|
|||
 |
ISPARTA ÇORBASI | ||
| DİLEK'DEN LEZZETLER | |||
| gollerbolgesigazetesi@gmail.com | |||
Sakala sarkan çorbası
Malzemeler :
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı ev eriştesi
- 5 su bardağı su veya et suyu
- tuz
üzerine sos :
-2 kaşık tereyağı ve zeytinyağı karışımı
-2 kaşık domates ve biber salçası karışımı
- bir küçük soğan
-Bir diş sarımsak
-nane karabiber toz kırmızı biber
- limon suyu
Sakala sarkan çorba yapılışı :
-yeşil mercimekler ayıklanır , bol suda yıkanır, az miktarda su ile bir taşım kaynatılır ve süzülür. Mercimekler tekrar su veya et suyu ile ocağa alınır ve pişmeye bırakılır, pişmesine yakın erişteler ilave edilir , çorbanın tuzu ayarlanır .
- Çorba pişmeye devam ederken sosu hazırlanır.
İnce doğradığımız soğan yag ile birlikte sotelenir . Sonra salça, sarımsak,nane ve baharatlar konulur , en son limon sıkılarak çorbaya ilave edilir.
AFİYET OLSUN...
|
|||
| Etiketler: ISPARTA, ÇORBASI, | |||
Yorumlar
|
Diğer Yazılar
Öne Çıkanlar
Kepez Baraj İlkokulu Avrupa Birliği Erasmus Projesi 
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar 
19-06-2018En Çok Okunanlar
En Son Eklenenler
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Sayfalar
Arşiv
Modül 1
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.
