Yerli ve yabancı konaklama, ağırlama ve ikram sektörünün profesyonellerini ağırlayacak 30. Hotel Equipment ve 26. FoodProduct fuarlarına 36 ülkeden 50 binin üzerinde ziyaretçi 45 milyon dolarlık ticaret hacmi bekliyoruz. Yaklaşık 40 bin metrekarelik kapalı alanda iki fuarın düzenlenecek, fuarlar sayesinde konaklama, ağırlama, gıda ve içecek sektörünün tüm paydaşlarının, tek çatı altında buluşarak iş potansiyelini ikiye katlama fırsatı yakalayacak'' dedi
Ali Bıdı"İki fuarımızda 432 firma, 3 bin 500'ün üzerinde markasını sergileyecek. Yurt içi katılımcılarımızın yanı sıra bu yıl ABD, Cezayir, Çin, Danimarka, Fas, Filistin, Hindistan, İsrail, İtalya, Lübnan, Nijerya, Suudi Arabistan, Ukrayna ve Ürdün'den olmak üzere toplam 14 ülkeden katılımcıyı, ziyaretçilerimizle bir araya getireceğiz." dedi.
Yurt dışında yeni hedef pazarlara yönelik önemli çalışmalar gerçekleştirdiklerini belirten Bıdı, "Yurt dışı alım heyetlerimiz ve katılımcılarımız arasında düzenlenecek birebir görüşmelerde toplam 45 milyon dolarlık ticaret hacmi bekliyoruz." dedi.
Bıdı, "Geçen yıl da alkol bölümü yaptık. Ancak binamız yeni olduğu için ruhsatını son anda aldığımızdan dolayı birkaç firma standını boşalttı. Bu yıl alkolle ilgili hiçbir sorunumuz yok, ruhsatımız var. Geçen yıl mevzuattan kaynaklanan kargaşa olmuştu.Alkol üreten firmalarıda fuarımıza katılmalarını bekliyoruz.''diye konuştu.