Lokum Kıvamı’nda beyaz peynir

Ekiciler süt gıda tarım hayvancılık san.ve tic.A.Ş. Genel Müdürü Burçin Ekici '' Ekici Peynir sektöründe ilk 5 marka arasında yer alıyor. Günde 350 ton sütten, 55-60 ton peynir üretiyor.500’den fazla çalışanı ile 30’a yakın peynir çeşidini tüketicilerle buluşturuyor. 10 milyon avroluk yatırım ile beyaz peynir süt işleme kapasitesini yılda 110 bin ton seviyelerine yükseltti. 2018 yılında gerçekleştirilen 10 milyon TL değerinde yatırım ile süzme peynir üretimini 3 kat artırdı. Tek kullanımlık tereyağı ve krem peynir kapasitesini 4 katına çıkardı.2018 yılında 30 bin olan Türkiye genelindeki toplam satış noktasını 2019 yılında 42 bine yükseltti.2019 yılında yüzde 40’a yakın büyüyerek 430 milyon TL ciro elde etti. Ayrıca yıl içinde 22 bin ton peynir satışı gerçekleştirdi.''dedi.

Burçin Ekici yatırım yapılmazsa gerileme başlar diyerek sözlerini tamamladı.