ANTALYA - POYD’un Kundu Turizm Merkezi’ndeki Limak Lara Otel’de gerçekleştirdiği yılın ilk aylık toplantısına, gastronomi ve sürdürülebilirlik damga vurdu. Türkiye’nin yedi bölgesine ait yöresel ürünleri görünür kılmak için başlatılan "Yöresel Mutfak" çalışması kapsamında, misafirlere Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ürünlerinden hazırlanan özel bir menü sunuldu.

Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı Şef Halil Gökmenoğlu ve ekibi tarafından hazırlanan menüde, yemeklerin hikayeleri paylaşıldı. POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu, bu projenin sadece bir yemek sunumu olmadığını, Anadolu’nun mirasını otellerin "her şey dahil" sistemine entegre ederek turistlere tanıtmayı hedeflediklerini vurguladı.

Toplantıda 2025 yılının turizm karnesini paylaşan Başkan Saatçioğlu, Antalya’nın geçtiğimiz yıl 17 milyon 122 bin 548 turist ağırladığını açıkladı. Verilere göre Antalya’nın en büyük destekçisi dört ana pazar oldu:

Rusya: 4 milyon 45 bin misafir ile zirvede.

Almanya: 3 milyon 555 bin misafir ile ikinci sırada.

İngiltere: 1 milyon 555 bin misafir.

Polonya: 1 milyon 280 bin misafir ile dördüncü sırada.

Saatçioğlu, Avrupa pazarındaki büyümenin beklentilerin altında kaldığını belirterek, Avrupa’da oluşan "Pahalı Antalya" algısının bu yavaşlamada etkili olduğunu söyledi. Öte yandan, savaşın gölgesindeki Ukrayna pazarının %22 artışla 428 bin turiste ulaşması ve Baltık ülkelerindeki iki haneli büyüme dikkat çekti.

POYD, sadece turizm rakamlarıyla değil, sosyal projeleriyle de gündemde. Derneğin yeni nesil projelerine değinen Saatçioğlu, şu önemli gelişmeleri aktardı:

Ücretsiz Kariyer Desteği: POYD Kariyer Platformu üzerinden yaklaşık 300 iş başvurusu, herhangi bir ücret talep edilmeden insan kaynakları yöneticilerine ulaştırıldı.

Eğitim ve Burs: California’daki Ersen Üniversitesi ile yapılan iş birliği sayesinde, Türkçe ve çevrim içi yürütülecek programlar için turizm çalışanlarına önemli burs imkanları sağlandı.

Sürdürülebilirlik: Gelecek dönemde su yönetimi ve çevresel sürdürülebilirlik konularının derneğin ana gündem maddesi olacağı belirtildi.

Toplantı, derneğe yeni katılan üyelere plaketlerinin verilmesi ve Afyon mutfağının hazırlık sürecini anlatan video gösterimi ile sona erdi.