Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD), tarafından her ay geleneksel olarak yapılan öğle yemeği toplantısı, Antalya'da Kundu Turizm Merkezi'ndeki bir otelde gerçekleştirildi.

POYD Başkanı Ülkay Atmaca, toplantıda yaptığı konuşmada, Türkiye'nin büyük bir afet yaşadığını ve yaraların sarılması için herkesin seferber olduğunu söyledi. Depremin ilk anından itibaren depremzedelerin yanında olduklarını dile getiren Atmaca, otel yöneticilerinin, evini kaybeden depremzedelere kapılarını açtığını ve en iyi şekilde ağırladıklarını kaydetti. POYD olarak her ay geleneksel öğle yemeği programı düzenlediklerini belirten Atmaca, "Daha önce bu yemekten herhangi bir ücret almıyorduk ama yönetim olarak bundan sonra düzenleyeceğimiz yemek programlarında üyelerimizden 100 lira giriş ücreti alacağız. Bunu da doğal afetten direkt ya da dolaylı etkilenen 300 turizm öğrencisine burs olarak vereceğiz. Üyelerimiz de bu kampanyaya gönülden destek oldular, depremzedelerin yanında olmaya devam edecegiz" diye konuştu. Otellerde atık yönetimi ve geri dönüşüm ile ilgili sunum yapan Gülce ER,''Fazla Market Tedarik zincirinde yer alan her kurumu yepyeni ve alternatif alışveriş kanalı. Fazla Market; çeşitli sebepler ile fazla ürünü bulunan satıcılar ile bu ürünleri değerlendirebilecek alıcıları bir araya getiriyor. Satıcılar fazla ürünleri için bir şatış kanalı elde ederken bu ürünleri kolayca ve güvenle değerlendirme ve finansal faydaya dönüştürme imkanı buluyor. Alıcılar ise satın alım ve tedarik planlarında bulunan ürünlere birbirinden avantajlı fiyatlara ulaşıyor. Fazla Akıllı Tartı Sistemi ile gıda atığını azaltmak ve atık oluşumu kaynaklı maliyetleri düşürmek çok kolay! Öğün bazında hangi ham madde ya da yemekten ne kadar atık çıktığını, oluşan atığın kategorilerini ve üretimden servise aşamalarını; maliyet ve cevresel etkileri ile görün. Atık oluşum trendlerinizi yakında ve kolayca takip ederek atık azaltıcı aksiyon planınızı belirleyin,her geçen gün etkinizi güçlendirin.'' dedi Toplantıda derneğin 30.yılı için hazırlanan pasta kesildi.