Antalya Belek Üniversitesi’nde Beyaz Ceket Gururu

Gastronomi ve Aşçılık bölümü birinci sınıf öğrencileri, düzenlenen “Ceket Giyme Töreni” ile mesleki yolculuklarına ilk adımı attı. Ailelerin de katıldığı törende hem heyecan hem gurur vardı.

ANTALYA – Turizmin başkenti Antalya’da geleceğin şefleri beyaz ceketlerini giydi. Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Aşçılık Programı birinci sınıf öğrencileri, 20 Şubat 2026’da İbrahim Coşkun Konferans Salonu’nda düzenlenen “Ceket Giyme Töreni” ile meslek hayatlarına resmen başladı. Yoğun katılımla gerçekleşen törende öğrenciler, aşçılık mesleğinin simgesi olan beyaz şef ceketlerini akademisyenler ve aileleri eşliğinde giydi. Salonda duygu dolu anlar yaşanırken, alkışlar genç şef adayları için yükseldi.     - Mesleki kimliğin sembolü Törenin açılış konuşmalarını Rektör Prof. Abdullah Kuzu, Mütevelli Heyeti Başkan Vekili İlker Tuncay, Rektör Yardımcısı Prof. Mustafa Fadıl Sözen, Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Sezer Yersüren ve Program Başkanı Öğr. Gör. Salim Okan Gündoğdu yaptı. Konuşmalarda gastronomi eğitiminin yalnızca yemek yapmaktan ibaret olmadığına dikkat çekildi. Disiplin, etik değerler, ekip ruhu ve sürdürülebilir kalite anlayışının mesleğin temel taşları olduğu vurgulandı. Şef ceketi giymenin ise sadece bir kıyafet değişimi değil, aynı zamanda sorumluluk ve aidiyet bilincinin başlangıcı olduğu ifade edildi.                                                                   - Başarılar sahnede taçlandı Programda öğrencilerin ulusal ve uluslararası gastronomi organizasyonlarında elde ettiği dereceler de paylaşıldı. GastroAntalya ve GastroAlanya etkinliklerinde madalya ve kupalar kazanan öğrencilere başarı belgeleri takdim edildi. Yarışmalarda emeği bulunan akademik personele de teşekkür belgeleri verildi. Hem mesleğe ilk adımın atıldığı hem de elde edilen başarıların taçlandırıldığı tören, hatıra fotoğraflarıyla sona erdi. Antalya Belek Üniversitesi’nde yaşanan bu anlamlı gün, öğrenciler ve aileleri için unutulmaz bir başlangıç olarak kayıtlara geçti.