Safran Soğanı Elmalı’da Bereket Oldu
Safran Soğanı Elmalı’da Bereket Oldu
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin yerelden kalkınma vizyonuyla Elmalı’da başlatılan safran projesinde soğan hasadı başladı. Toprakana Kadın Kooperatifi önderliğinde gerçekleşen hasat, kadın üreticilere hem ekonomik hem sosyal güç sağlıyor.
- Yerelden Kalkınma Sahada Karşılık Buldu
Muhittin Böcek’in liderliğinde, 70 kilo safran soğanı hibe edilen Elmalı Çukurelma’da üreticiler bugün hasat sevinci yaşıyor. İlk yıl çiçeklerinden faydalanılan safran bitkisi, artık yeni üretim sahaları için soğanlarıyla çoğaltılıyor.
- Kadın Kooperatifinden Üretime Katkı
Toprakana Kadın Kooperatifi’nin sahasında yapılan hasat, kadın girişimcilerin emeğiyle şekilleniyor. Yumru yöntemiyle çoğalan safran bitkisi, bu alandaki sürdürülebilir kalkınma için stratejik bir ürün haline geldi.
- Safran: Altın Değerinde Bir Baharat
Ziraat Mühendisi Nida Kalkan, “Bugün hasadını yaptığımız soğanlar oldukça sağlıklı ve kaliteli. Safran dünyanın en değerli baharatı ve kadınlara ciddi bir gelir kapısı sunuyor” dedi.
- Teşekkür ve Sürdürülebilirlik Vurgusu
Kooperatif Başkanı Yıldız Öztekin, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle safran üretimini sürdürülebilir kılmak için iş birliğinin süreceğini vurguladı.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
